鲍鱼捞饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 06:03:10  阅读:8724 放大字体  缩小字体

健康功效

米饭:活血化瘀

食材用料

小鲍鱼四个米饭一碗相克食物
西兰花少许相克食物胡萝卜少许相克食物
玉米油少许 生抽一勺
蚝油一勺 老汤适量

鲍鱼捞饭的做法

  • 1.准备食材,米饭要提前蒸好。

  • 2.鲍鱼去壳去内脏,用牙刷将四周黑色的物质尽量洗刷干净,切花刀备用。

  • 3.胡萝卜焯熟。

  • 4.西兰花焯熟,过凉水。

  • 5.再准备适量老汤(我用的牛肉汤)。

  • 6.鲍鱼上锅蒸熟,水开后三分钟就可以,别蒸老了。

  • 7.将米饭、胡萝卜、西兰花和鲍鱼都摆放整齐。

  • 8.炒锅放少许玉米油,放入生抽和蚝油,倒入老汤。

  • 9.煮开就可以熄火了。

  • 10.倒入盘中。

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