食材用料
鸡脖子四根 | 小米椒5根 |
卤料包半份 | 大蒜适量相克食物 |
大葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
枸杞适量相克食物 | 西洋参片两片 |
八角,桂皮,香叶适量 | 花椒,藤椒,小茴香适量 |
黑胡椒粉适量 | 料酒,酱油适量 |
冰糖适量相克食物 | 盐适量 |
麻辣鸡脖的做法
1.辅料如下处理好
2.鸡脖子焯水去腥,重新入锅
3.放入辅料(因为鸡脖子少,卤料包我就打开包装用了一半,提前用热水泡了)料酒、酱油等等,煮熟即可,煮好了尽量泡的久一些,更入味
4.泡了三四个小时,颜色真……哈哈,我乐哭了
鸡脖子四根 | 小米椒5根 |
卤料包半份 | 大蒜适量相克食物 |
大葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
枸杞适量相克食物 | 西洋参片两片 |
八角,桂皮,香叶适量 | 花椒,藤椒,小茴香适量 |
黑胡椒粉适量 | 料酒,酱油适量 |
冰糖适量相克食物 | 盐适量 |
1.辅料如下处理好
2.鸡脖子焯水去腥,重新入锅
3.放入辅料(因为鸡脖子少,卤料包我就打开包装用了一半,提前用热水泡了)料酒、酱油等等,煮熟即可,煮好了尽量泡的久一些,更入味
4.泡了三四个小时,颜色真……哈哈,我乐哭了
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