健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 羊腿肉1000 | 白萝卜（大）半个 |
| 胡萝卜2根相克食物 | 食用油10克 |
| 葱20克相克食物 | 姜片20克 |
| 香叶10克 | 黄芪10克相克食物 |
| 盐15克 | 鸡粉20克 |
| 老抽20克 | 生抽20克 |
| 冰糖10克相克食物 | 大蒜3瓣相克食物 |
| 红辣椒2粒 | |
红焖羊肉萝卜的做法
1.羊腿肉洗净切块
2.开水淖，除血腥味
3.淖水后的羊肉，很干净
4.准备材料
5.油锅烧热放入材料煸出香味
6.倒入淖水后的羊肉
7.加入料酒
8.加入生抽
9.加入老抽
10.加入冰糖
11.翻炒均匀带羊肉块上色
12.加入温水，要没过菜品炖煮
13.然后准备萝卜块的整理
14.十分钟后加入萝卜块
15.加入鸡粉
16.加入盐
17.加入自己做的炒酱
18.接着中火炖十分钟
19.中间打开锅把菜里的葱姜挑出来，菜品会清爽
20.炖好的羊肉萝卜待装盘
