小炒鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 01:09:03  阅读:1886 放大字体  缩小字体

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡腿3个相克食物 青红辣椒各1个
适量适量
鸡精适量 生抽适量
料酒适量适量相克食物
适量相克食物花椒适量

小炒鸡的做法

  • 1.鸡腿剁块,青红辣椒切块,姜切丝,蒜切丁,花椒

  • 2.锅里放油,把姜,蒜,花椒用油炸出香味

  • 3.倒入鸡块,中小火炒制

  • 4.放盐,生抽,料酒,爆炒5分钟

  • 5.出锅前放入青红辣椒,翻炒

  • 6.成品图1

  • 7.成品图2

  • 8.成品图3

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