花生奶油饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 14:31:21  阅读:678 放大字体  缩小字体

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低筋面粉100克 鸡蛋液10克
黄油65克 花生酱35克
糖粉50克

花生奶油饼干的做法

  • 1.准备食材,称好重量。

  • 2.黄油软化后。

  • 3.加入糖粉。

  • 4.用打蛋器打发,直到充分融合。

  • 5.加入鸡蛋液。

  • 6.用打蛋器继续打,直打到膨松轻盈状态。

  • 7.再加入花生酱。

  • 8.用打蛋器接着搅打,使黄油和花生酱彻底混合均匀。

  • 9.把面粉倒入混合好的花生黄油里。

  • 10.用括铲搅拌均匀。

  • 11.面糊放在案板上,用手搓成直经约2.5CM的长条。

  • 12.搓长条的时候如果粘手,就放盘子里用保鲜膜包住,放冰箱冷冻一个半小时,直到面团变硬,变的更容易操作。

  • 13.把冻硬的面条切成厚度约0.8cm的小圆片。

  • 14.小圆片依次切好放入烤盘,饼干在烤的时候会有一定膨胀,所以每个饼之间要留有间隙,防止粘在一起。

  • 15.放入烤箱,中层,上下火,180度15分钟。

  • 16.烤好后取出。

  • 17.香喷喷的花生奶油饼干就做好了。

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