健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料
| XO酱20克 | 冬瓜200克相克食物 |
| 蒜蓉少许 | 油10ML |
| 盐5克 | |
XO酱拌冬瓜的做法
1.冬瓜不要去皮，洗净，切成1厘米厚的片，再切成1厘米宽的条，锅里放水烧开，把冬瓜条放到锅里焯3分钟，焯的过程放些盐和油保持翠色。
2.焯好的冬瓜，过凉水，晾凉。
3.平底锅中，倒油，把蒜蓉稍稍爆香，倒入XO酱，小火焖出香味。
4.XO酱倒入小碗中，稍凉，与冬瓜混合，拌匀即可。
XO酱拌冬瓜的做法和食材用料及健康功效
2017-10-25 01:19:53 阅读：349
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